Все знают и пробовали пирожное «Картошка». Это вкусный и калорийный десерт. Однако, есть замечательный рецепт диетического пирожного Картошка из низкокалорийных продуктов.
Необходимые ингредиенты:
- Хлопья из овса – 2 стакана.
- Нежирный творог – 200 гр.
- Пюре из яблок – 1 стакан.
- Какао порошок – 3-4 столовых ложки.
- Ароматизатор со вкусом рома или ликера (по желанию).
- Кофе, только что сваренный – 2 столовых ложки.
- Корица – 1 чайная ложка.
- Курага – 7 штук и немного жаренного арахиса можно взять по собственному вкусу, но необязательно.
Рекомендуем почитать: рецепт диетической творожной запеканки.
Приготовление диетического пирожного Картошка
[the_ad id=»381″]
- Хлопья овса высыпать на хорошо накаленную сковородку и сушить около 5 минут. Также можно высушить хлопья на противне в разогретой духовке.
- В просушенные хлопья добавить корицу, смешать продукты.
- В кофемолке или блендере перемолоть остывшие овсяные хлопья.
- Перемолоть кофе. Для этого берут одну столовую ложку зерен.
- Молотый кофе залить водой и сварить. Получится конечно больше 2 столовых ложек, но оставшийся кофе можно с удовольствием выпить.
- В глубокой тарелке соединить нежирный творог, яблочное пюре и взбить блендером или миксером. Пюре можно взять и из других фруктов, по личному вкусу.
- В полученную творожно-фруктовую смесь добавить ароматизатор со вкусом рома или ликера.
- Затем в тесто добавить 2 ст. л. какао. Порошок должен быть чистым, без каких-либо добавок.
- Далее, постепенно перемешивая, добавить овсяные хлопья с корицей и довести все до однородной массы.
- Смочить руки прохладной водой (чтобы не липла смесь) и сформировать пирожные. Затем обвалять их в какао для панировки.
- Если решено добавить курагу, то ее предварительно нужно замочить в кипятке на 30 минут, мелко порезать и смешать с тестом. Арахис также измельчают и добавляют в массу.
- Полученное ПП пирожное Картошка положить в холодильник на пару часов.
- При подаче на стол пирожное можно украсить, например, капельками горького шоколада или миндальной стружкой.
Интересный рецепт: диетическое пирожное Брауни.
Конечно же вкус такого диетического пирожного Картошка будет отличаться от классического варианта, к которому многие привыкли. Однако, ПП рецепт пирожного Картошка не менее вкусен, прост в приготовлении и даже полезен, особенно для тех, кто придерживается диеты и здорового питания. Приятного аппетита!
