Салат из редиса с огурцом и яйцом
Как приготовить салат из редиса с огурцом и яйцом? Читайте подробны рецепт.
Время приготовления:20 минут
Калорийность на 100 г готового блюда:
- 89 калорий
Ингредиенты:
- 4 вареных яйца, 200 г редиса, крупная головка красного репчатого лука, 1-2 огурца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. сметаны,
Давайте рассмотрим, как сделать салат из огурца, редиса и яиц.
1. Отварите яйца (варить после вскипания воды 5-7 минут). Слейте горячую воду и залейте яйца холодной. Дождитесь, пока они остынут. Затем очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
2. Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом (кубиками, кружками или соломкой).
3. С овощам добавьте яйца.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Заправьте сметаной и добавьте тертый или давленый чеснок.
4. Хорошо перемешайте и уберите на 10-15 минут в холодильник.
По желанию можно добавить укроп и зеленый лук.
Салат из редиса с огурцом и яйцом замечательно дополнит мясные блюда или курицу. Хорош в виде перекусов между основными приемами пищи.
